頑張っているコーヒー豆屋さん

コーヒーが好きでほぼ毎日飲んでます。
真夏でもホットで、近所のコーヒー豆屋さんで買ってきた豆で
コーヒーをいれます。

注文を受けてから焙煎するので、香りがとてもいいです。
藤四郎のお気に入りは、イエメンが産地の「ホワイトキャメル」。

コーヒー豆は世界的な豆の値上がりに加えて、
円安の影響でさらに輸入価格があがっています。

さらにイエメンだと、中東情勢の影響で、フーシ派の反政府軍が
貨物船を攻撃するようになり、通常の船便ルートが使えなかったり
するのだそうです。

そんな中、このコーヒー豆屋さんでは、経営が厳しいといいながら
「ホワイトキャメル」は１年ほど前と比べて６％ほどの値上げに
とどめて頑張っています。
６％では円安の影響だけでも追い付きません。

大手飲料メーカーも今夏以降、コーヒー飲料を値上げするという
報道がされていますが、コーヒー豆屋さんもある程度
採算がとれる程度に値上げをするのもやむを得ないと思います。

その場で焙煎してくれて、リーズナブルな値段の豆を提供してくれる
お店は近所にはなかなかないのです。
廃業されてしまうとコーヒー難民になってしまいますので。

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